新华社-😳TG@fnseo🥟

厨房里飘着一股浓郁的味道，那是蒸汽上升时带来的气息。老妈总是在这里忙碌，无论是早晨的熬粥，还是午后的炒菜，厨房里都是她活跃的代名词。

菜刀在木切板上发出细微的响声，像是在和她说着话。老妈总是将最鲜的蔬菜放在最大的锅里，她说这是"给饭碗留点香"。我常常站在她身后，看她熟练地将剁椒剁得滚烫，汗水顺着脸颊滑落，却始终专注地往下炒。

汤锅里咕嘟咕嘟响着，老妈总是加上几滴自制的酱油。那些酱油瓶早已成为她厨房的标志，像一幅幅褪色的老照片。蒸汽从锅里升起，在玻璃窗上凝结成小水珠，那是北京特有的味道。

厨房里没有华丽的装饰，却装满了老妈的记忆。盐、糖、酱油整齐地排列在搁架上，像是在等待她下一步的动作。老妈总说，好厨师从来不需要很好的切刀，只需要真心。她的每一个动作都像是对这份追求的最好诠释。

有时候，我会偷着她。她可能已经忘记了什么我说了，但厨房里的每一件小物件，都仿佛在诉说着她不愿忘记的故事。那些永远不会改变的风味，是她用心灵浇灌的结果。

现在，每当我嗅到那熟悉的味道，就会想起厨房里的老妈。她的身影总是与那扇略显陈旧的木门相连，而门后的菜香，永远是她留给我的礼物。

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