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麻花果冻蜜桃-麻花果果的做法

2025-03-20 04:09:24
来源:

重庆市场监管

作者:

缪梦香

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麻花果冻蜜桃-麻花果果的做法TG@fnseo

麻花果冻蜜桃-麻花果果是一道结合了甜品与坚果的美食,口感丰富,清爽解暑。制作过程不难,本文将为大家分享详细步骤。

材料准备:

  • 1个中等大小的冰糖
  • 2个成熟的蜜桃(或其他甜水果)
  • 1/4杯坚果碎(如杏仁、腰果等)
  • 1-2汤匙植物油
  • 1个搅拌机
  • 1个足够大的冰水槽或冷冻箱
  • 一些空盒子或可装装饰盒
  • 制作步骤:

    1.准备冰糖水果:

  • 将冰糖放入搅拌机中,加上少量的水,开始搅拌,直到冰糖变成滑腻的糖浆(约10分钟)。
  • 加入切片的蜜桃,继续搅拌,直到混合均匀。调整甜度,可根据个人口味添加少许清水或冰糖。
  • 2.加入坚果碎:

  • 放入一半的坚果碎,搅拌机继续转动30秒,至均匀分布。
  • 加入剩余的坚果碎,再次搅拌,确保口感均匀。
  • 3.倒入模具:

  • 将糖浆倒入预先准备好的模具中,通常可用小杯或圆形容器,直到模具装满,但不要过满。
  • 冻制:将模具放入冰水槽中,冷冻约20-30分钟,直到糖浆凝固成冰块。
  • 4.装盒:

  • 取出冻成的糖果块,放入装饰盒中,或者用刀Handledice将糖果切割成小块。
  • 可将冰糖果与新鲜的薄荷叶、芒果丁等搭配装饰,增加美感。
  • 小贴士:

  • 选择成熟的蜜桃,果肉要香甜,避免过酸或过甜。
  • 坚果碎的量可根据个人口味调整,适中为宜。
  • 冷冻过程中注意定期查看,避免冻坏或结冰。
  • 制作麻花果冻蜜桃-麻花果果,不仅简单易捷,味道清新,适合夏日消暑时的甜品选择。希望这道美食能为您的下午茶时光增添一份甜蜜和清凉!

    麻花果冻蜜桃-麻花果果的做法

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