星空丶天美丶果冻mv官网-星空果冻的做法视频
发表时间:2025-03-20 05:00:28来源:新华社

新华社-🙀TG@fnseo🍈

让人垂涎欲滴的果冻,究竟怎么做才能做出又Q又嫩的口感呢?今天就让我们一起来学习一下星空果冻的制作方法,让您的家也变成一个美味的果冻Factory!

材料准备

1.新鲜的水果:草莓、蓝莓、葡萄等都是不错的选择。

2.冰块:准备适量的冰块,冰块可以有效延长果冻的制作时间。

3.食用油:约20克,帮助果冻定型。

4.果冻块:也就是常见的明胶,大约10克。

5.常见调味料:如糖、柠檬汁、蜂蜜等。

制作步骤

1.冰水浴准备:在一个大碗中放入冰块,然后加入足够的冷水,确保水温在10度左右。

2.加热糖浆:在锅中加入约100毫升的水和20克的食用油,加热至沸腾,大约5分钟。然后将果冻块slowly加入,搅拌均匀,等待果冻块融化。

3.混合果粒:将新鲜的水果切成小块,加入糖浆中,搅拌均匀。如果喜欢,可以加入一些Luigi’sfavorite的调味料,如柠檬汁或蜂蜜。

4.倒入冰水浴:将混合好的果冻液倒入果冻模中,放入冰水浴中。等待约30分钟,直到果冻液凝固。

5.冷藏保存:凝固好的果冻取出后,放入冰箱冷藏1-2小时,可以让果冻更加紧实。

小贴士

  • 果冻块的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感软一些的可以少加,喜欢硬一点的可以多加。
  • 果冻制作时,水和糖的比例也很重要,糖的比例太高会变硬,太低则太软。
  • 如果是第一次制作果冻,建议先用少量的材料试一下,熟悉掌握后再大面积制作。
  • 果冻制作过程中,保持耐心和细心,可以让您的家也变成一个美味的果冻Factory!
  • 快动手试试吧,相信您也能做出美味的果冻,和星空果冻一样,您的家也会成为一道亮丽的风景线!

    责任编辑:姜 丽
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