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蜜桃果冻是一道受欢迎的甜点，制作它不需要复杂的技巧，甚至不需要使用传统的白凉粉。通过简单的食材和几步轻松的操作，你就能制作出健康、美味的蜜桃果冻。以下是一篇详细的食谱指南，帮助你快速掌握这一美食的制作方法。

材料准备：

制作步骤：

1.准备水果

将蜜桃去核后，切成大小相近的块，放入碗中。用少许植物油轻轻涂抹，避免果块相互粘连。

2.搅拌制作果冻

在另一个碗中，将牛奶、蜂蜜、蛋白粉和酸奶粉调匀。如果喜欢口感浓稠，可以根据个人喜好增加蛋白粉的量。将混合液倒入装有水果的碗中，确保水果均匀地浸入液体中。

3.调整口感

将碗放入冰箱冷冻大约30分钟，直到内部完全凝固。如果喜欢软硬均匀的口感，可以用冷藏后的果冻块再稍微熔化一下，方便食用。

4.装盒

冷冻完成后，将果冻块装入小盒子中，可以选择加入一些坚果、枸杞或薄荷叶增加风味。为了保持果冻的口感，建议在装盒前用植物油轻轻润滑盒子，避免切割困难。

小贴士：

制作蜜桃果冻不仅简单，还能利用新鲜的水果，营养价值极高。希望这篇食谱能让你在家也能轻松制作出美味的蜜桃果冻，享受烘焙的乐趣！

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