教育委员-😱TG@fnseo🥣
让人垂涎欲滴的果冻,究竟怎么做才能做出又Q又嫩的口感呢?今天就让我们一起来学习一下星空果冻的制作方法,让您的家也变成一个美味的果冻Factory!
材料准备:
1.新鲜的水果:草莓、蓝莓、葡萄等都是不错的选择。
2.冰块:准备适量的冰块,冰块可以有效延长果冻的制作时间。
3.食用油:约20克,帮助果冻定型。
4.果冻块:也就是常见的明胶,大约10克。
5.常见调味料:如糖、柠檬汁、蜂蜜等。
制作步骤:
1.冰水浴准备:在一个大碗中放入冰块,然后加入足够的冷水,确保水温在10度左右。
2.加热糖浆:在锅中加入约100毫升的水和20克的食用油,加热至沸腾,大约5分钟。然后将果冻块slowly加入,搅拌均匀,等待果冻块融化。
3.混合果粒:将新鲜的水果切成小块,加入糖浆中,搅拌均匀。如果喜欢,可以加入一些Luigi’sfavorite的调味料,如柠檬汁或蜂蜜。
4.倒入冰水浴:将混合好的果冻液倒入果冻模中,放入冰水浴中。等待约30分钟,直到果冻液凝固。
5.冷藏保存:凝固好的果冻取出后,放入冰箱冷藏1-2小时,可以让果冻更加紧实。
小贴士:
快动手试试吧,相信您也能做出美味的果冻,和星空果冻一样,您的家也会成为一道亮丽的风景线!
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